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お届けしてすぐの未使用の状態では、商品はチャコールグレーの色合いです。窒化処理(鉄を錆びにくくする)を施しているためです。
また、表面に色ムラや白っぽい斑点・すじ模様があることがあります。熱処理加工により生じるもので、汚れや異常ではありません。ご安心ください。火を通すうちに消えていくもので、フライパンの性能や安全性には全く問題ありません。予めご了承くださいませ。

鉄の利点を生かし、サビやすい欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理[窒化鉄]採用
■特長
1.普通の鉄製フライパンより焦げ付きにくく、調理が快適。
2.熱伝導が段違い!炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
3.自然と鉄分補給できます。
4.普通の鉄製フライパンより手入れが簡単。
5.傷に強く丈夫で耐久性抜群!長く使えます。
※ガス・IH対応

SPEC

サイズ:全長(取っ手含む) 38.9cm、直径 22cm、底面 13.5cm、深さ 4.2cm
重量:約650g
付属品:取扱説明書
材質:本体/鉄(冷間圧延磨鋼板)、ハンドル/天然木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理(窒素含浸)
製造:日本製

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